Sampanie Charles Heidsieck Brut Reserve – 0.75L

Descriere:

• Auriu pal cu perlaj fin si bule persistente,
• Arome complexe de caise coapte si migdale.
• La gust este extrem de cremos, bogat si proaspăt cu note surprinzătoare de nuci – probabil o consecință a vechimii si a procentului mare de vinuri de rezervă.

Charles Heidsieck Brut Réserve conține un cupaj de 46% vinuri de rezerva, cu o vârstă medie de 10 ani.

Pentru a atinge profunzimea si complexitatea stilului Casei, Chef de Cave, Cyril Brut vede vinurile de rezerva folosite in cupaj in doua categorii:

• 5-10 ani se adaugă pentru fructe și prospețime,
• in timp ce vinurile de rezervă mai vechi, 10-20 de ani sunt ca mirodeniile, adăugate pentru complexitate și intensitate, fiind necesare doar in cantități mai mici.
• această proporție mare de vinuri de rezervă mature face din Brut Réserve una dintre cele mai bune șampanii non-vintage din lume.

54% din cupaj este din 2016 si 46% sunt vinuri de rezervă
Maturat 3 ani pe drojdie
Degorjat in 2020
Dozaj: 10 g/l