Almaviva 2018 – 0.75L

Anul 2018 în Chile a fost magnific, unul dintre cei mai buni din decada respectivă, recunoscut pentru calitatea, echilibrul și complexitatea sa excepționale.

Anul a fost mai ploios decât în medie, cu 300 mm în Puente Alto între mai și octombrie 2017, comparativ cu media istorică de 281 mm. Căldura a crescut creșterea și vigurozitatea vițelor, inițiind un important lucru de precizie în vie.

Deși etapele inițiale sugerau o recoltă târzie, culesul a început la 26 martie pentru Merlot și la 2 aprilie pentru Cabernet Sauvignon, cu o săptămână mai devreme decât de obicei. Beneficiind de scăderea progresivă a temperaturii pentru a menține un echilibru perfect între prospețime și maturitate, strugurii au fost culeși pe o perioadă lungă de 9 săptămâni, până când ultimul Carmenere a fost adus în pe 24 mai. Anul de recoltă 2018 a rezultat în combinarea perfectă între o recoltă generoasă și un nivel extrem de ridicat de calitate pentru toate soiurile noastre de Bordeaux.

Culoare atrăgătoare rubinie închisă, profundă și opacă. Mirosul este pur, concentrat și stratificat, dezvăluind arome delicate și curate de mure negre, cassis copt, coacăze și violetă, asociate cu note subtile de tutun, cedru și boabe de cafea. Gustul prezintă o amplitudine și echilibru remarcabile, textură suculentă, aciditate luminată, structură largă și persistență. Taninurile sunt bine rafinate, netede și catifelate, sporind caracterul proaspăt și suculent al anului. Precis și polisat, vinul îmbină eleganța armonioasă, bogăția, maturitatea și prospețimea într-un an de excepție și superb.

Îmbătrânire în butoaie: 18 luni, stejar franțuzesc nou.