Juan Gil Atteca Armas- 0.75L

Vie bătrâne, plantații selective de Garnacha produc struguri cu arome bogate și concentrare de fructe. După fermentare și maturare în butoaie de stejar francez timp de 18 luni, rezultatul este o producție limitată a acestui vin exclusiv. O culoare închisă de cireșe picota, cu o nas atractiv în care se evidențiază aromele de fructe coapte, notele prăjite și condimentate ale îmbătrânirii îndelungate în lemn (piper și nucșoară) și amintirile minerale ale solurilor de ardezie în care se naște via. Pe palatin este gustos și puternic, fructat și elegant și complex, se bea superb, deși arată un mare potențial de îmbătrânire. Un vin de mare versatilitate care poate fi asociat cu carne roșie la grătar, carne de vânat sau orez cremos, tocană de vânat, pui, friptură, brânzeturi maturate și albastre, șuncă serrano, mezeluri, ciuperci, tocană de vânat mic, porc. Pentru a savura pe deplin acest vin, temperatura trebuie să fie între 15 ºC și 18 ºC.