Carastelec Vinca Benedict Pinot Noir – 0.75L

Vinul are o culoare rubinie medie, cu arome fructate intense, precum cireșe coapte, zmeură, prune și mure, cu o notă de vanilie, tutun și nuanțe afumate și prăjite de stejar. Are un corp elegant, cu taninuri coapte și fine, în echilibru cu o plăcută aciditate. Aromele sunt complexe, fructele roșii și negre armonizându-se cu persistentele note de ierburi și arome pământoase. Are o finalizare plăcută și persistentă de stejar. Totul este în locul potrivit pentru a se dezvolta. Vinul are un potențial lung de îmbătrânire, dacă este păstrat în condiții corespunzătoare. Vinca Benedict este numit în onoarea Papei Benedict al XIV-lea, care a acordat satului dreptul de a organiza un festival de Ziua Sfintei Cruci în 1754.

ASOCIERE CULINARĂ : Rață, Boeuf Bourguignon, ciuperci, brânzeturi semitari.