CATLEYA FREAMAT ROSE 0.75L

VIN ROSE SEC CATLEYA FREAMAT, 0.75L

Acest vin intampina cu arome proaspete, fructate, pentru ca apoi sa incante cu aciditate placuta si gust elegant, persistent, cu note de grepfrut si piersici.

Origine

• Denumirea de origine controlata DOC MEHEDINTI – CORCOVA.
• Cupaj: 60% Syrah si 40% Cabernet Franc.

Vinificatie

• Macerare timp de cateva ore pentru extragerea aromelor si a culorii;
• Presare lenta si progresiva cu aport continuu de azot pentru a evita oxidarea aromelor;
• Fermentare in rezervoare de inox, la temperatura controlata;
• Pastrare pe drojdie timp de 2 luni, cu agitarea periodica a vinului.