Cramele Recaș Cuvee Uberland – 0.75L

De o culoare roșu rubin, aproape opac, vinul dezvăluie o intensitate olfactivă remarcabilă, evidențiind un echilibru perfect între aromele fructate și cele lemnoase: coacăze negre, afine și smochine coapte. În straturile secundare, se disting note complexe de lemn ars, ciocolată și vișine. Din punct de vedere gustativ, Cuvée Überland impresionează prin structura sa impunătoare și corpul ferm, dar elegant. Această ediție a Cuvée-ului are un potențial de învechire de cel puțin 15 ani. Pentru a-i valorifica pe deplin calitățile, se recomandă aerarea vinului în decantor înainte de a fi savurat, mai ales dacă este consumat tânăr.

Recomandări pentru Asociere cotlet de miel în crustă de fistic, piept de rață, paste cu trufe și parmezan, antricot de vită rasa Wagyu, filet mignon cu sos de vin roșu, cotlete de berbecuț cu piure, brânzeturi cu mucegai albastru (Roquefort, Stilton, Gorgonzolla), deserturi pe bază de ciocolată amară și fructe negre.

Temperatura de Servire/Consum 16-18°C.