DFR Arrogance Alb Demisec

Un vin obținut din Fetească Albă (90%) şi Tămâioasă Românească (10%), din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin demisec cu note florale și senzaţii plăcute citrice. Culoarea este galben deschis cu reflexii verzui şi nas proaspăt, cu iasomie, trandafiri de dulceaţă şi busuioc. Un corp suplu, cu rest de zahăr compensat de aciditatea vie şi alcool bine integrat (13,5%). Gustul este proaspăt, cu pară bergamotă, grapefruit alb şi soc. Postgustul este lung, cu impresii de citrice dulci-amărui şi aluzii minerale. Se asociază cu o saramură picantă de crap, sau cu o porţie de sarmale în foi de viţă.