Averești Diamond Fetească Neagră – 0.75L

Vinul Fetească Neagră de Averești este un vin roșu sec cu denumire de origine controlată „Huși”, provenind din podgoria Huși de la Domeniile Averești. Strugurii au fost culeși manual de pe o parcelă cu substrat nisipos și expunere sud-estică, la un conținut de zahăr de 230g/l, în a doua decadă a lunii octombrie.

Vinificarea a implicat o macerare timp de 12 zile și o fermentație completă în vase de inox, urmată de maturarea în butoaie de stejar românesc timp de 24 de luni.

Filozofia din spatele acestui vin se referă la exprimarea autentică a terroir-ului Hușiului și la onorarea tradițiilor viticole locale.

Organoleptic, vinul oferă arome subtile de vanilie și ciocolată, cu un gust dominat de prune uscate și un final elegant și ușor condimentat.

Se recomandă servirea vinului ușor răcit la 14°C, după un decantare de 20-30 de minute, pentru a fi savurat alături de o cină gustată în compania prietenilor.