Catleya Epopee Roșu 07 – 0.75L

Acest vin roșu este un cupaj realizat în proporție de 60% Merlot și 40% Cabernet Franc.

Cabernetul Franc adaugă un caracter floral și vibrant buchetului, iar Merlot-ul completează cu note bogate de mure și coacăze negre. Maturarea în butoaie de stejar aduce subtile accente de vanilie și ciocolată neagră.

Această armonioasă simbioză între soiurile de struguri și stejarul românesc se regăsește și în gust, unde puterea și prospețimea se întâlnesc pentru a oferi un rezultat de excepție. Vinul se remarcă prin textura mătăsoasă, taninurile bine integrate și post-gustul lung, care promite un viitor strălucitor.

Buchetul vinului este dominat de aromele intense de coacăze negre, afine, merișoare și mure, îmbogățit de subtile nuanțe de vanilie și ciocolată neagră. La degustare, se deschide un palat de o rară armonie, susținut de taninurile fine care subliniază aromele fructate și prelungesc finalul într-o notă memorabilă.

Maturare timp de 18 luni în butoaie noi de 225 de litri, fabricate din stejar românesc.