Jelna Pinot Noir Rose Wild Yeast – 0.75L

Maturarea s-a realizat pe drojdii fine, în tancuri de oțel inoxidabil. S-a efectuat un batonaj la fiecare 14 zile, timp de 7 luni.

Ediție limitată: 6,920 de sticle disponibile.

Caracteristici organoleptice:

• Culoare: Roz deschis, pal.
• Miros: Intensitate olfactivă ridicată, cu arome de grapefruit, struguri de masă proaspeți și frăguțe.
• Gust: Prezintă un profil gustativ complex, cu corpul său zvelt și plin, aciditate crocantă și un post-gust pronunțat. Aroma se dezvoltă plăcut la nivel retro-nazal.

Temperatura de servire recomandată: 5 grade Celsius.