Familia Gil La Atalaya Del Camino – 0.75L

Strugurii de Garnacha Tintorera și Monastrell provin din podgoriile situate în zona Almansa, la altitudini cuprinse între 700 și 1.000 de metri. Strugurii au fost fermentați separat pentru a obține un vin foarte complex după un anumit timp de maturare în butoaie de stejar francez. Are un strat înalt, culoare roșie intensă și vibrantă cu nuanțe de violet.

Prezintă un nas puternic și complex, cu arome de fructe roșii și mirodenii. Original și foarte interesant, cu o structură excelentă, consistentă și echilibrată, cu un final foarte lung și plăcut. Un vin roșu plăcut, proaspăt și unic.

Perfect pentru a fi asociat cu carne de vânat sau orez cremos, legume stufate, ciuperci, vânat și păsări de curte, tocănițe, pește și fructe de mare cu sos, brânzeturi afumate, albastre și sărate, carne albă și roșie la grătar sau la grătar.

Se recomandă depozitarea acestui vin în locuri lipsite de mirosuri străine, la o temperatură care să nu depășească 18°C și cu o umiditate controlată. Pentru a savura pe deplin acest vin, temperatura trebuie să fie între 15°C și 18°C.