LECHBURG PINOT GRIGIO SEC 0.75l

Pinot Gris este probabil o mutație genetică a Pinotului Noir. Aparține soiurilor internaționale deși e de origine franceză și este răspândit în toată lumea.
Culoarea lui este cuprată, de multe ori este vinificat în alb dar vinificat in contact cu boştina, împrumută o culore naturală roz portocalie.

VINUL

Denumire: Doc Lechința
Soi: 100% Pinot Gris
Sticle produse: 20.000
Producție: 40hl/ha

VINIFICAȚIA

Culesul si selecţia strugurilor este riguros executată  manual. Desciorchinarea delicată a ciorchinilor întregi, presarea uşoară şi deburbarea prin sedimentare naturală. Fermentarea este lentă în bazine de beton cu temperatura controlată. Maturare de 5-7 luni pe drojdiile fine în cisterne de beton și aplicare periodică a batonajului.

ZONA DE PROCUCȚIE

Stat: România
Provenienţa: localitatea Sâniacob, comuna Lechinţa
Înalţime: 380-500 m deasupra nivelului mării
Înclinaţie: 5-70%
Orientarea rândurilor: Sud- Sudvest

DATELE TEHNICE

Gradaţie alcoolică: 14 %
Zahăr rezidual: 1,6g/l
Aciditate totală: 6,45 g/l
So2: 76 mg/l
So2 liber: 35 mg/l

TEREN

Extensiune cru: 5 ha
Vârsta plantaţiei: 6-8 ani
Densitate plantaţie: 5.000 de butuci/ ha

MATURAREA

Modalitate de păstrare: A se păstra intr-un loc răcoros cu temperatură constantă și umiditate ridicată, bine ventilat și cât mai puţin expus la lumină.
Temperatura cramei: 10-15 °C
Maturarea minimă: 1 an

Alcool 13.00%
Citeste descrierea

63.00 lei

TVA inclus

LIVRARE RAPIDA PRIN CURIER
Cumpără de minim 200 de lei și ai transport GRATUIT

RIDICARE PERSONALĂ DIN MAGAZIN
Sfântul Lazăr nr. 27 Iași

RIDICARE PERSONALĂ DIN MAGAZIN
Ștefan cel Mare nr. 52-54 Suceava

Culoare
Stil
Tara de origine
Alb
SEC
Romania
CULOARE: Alb
STIL: SEC
TARA DE ORIGINE: Romania

INFORMAȚII PRODUS

 

TIP SEC
TARA Romania
ALCOOL 14 %
CATEGORIE VIN
SOI Pinot Grigio
LITRAJ 0.75l