Nusa Cana – Spiced Rum – 0.7L 40% vol. alc.

Țara de proveniență: Indonezia

Nusa Cana (Insula Romului) este un brand de rom tradițional indonezian, a cărui istorie începe de la 1600.

Acest brand produce romuri din melasă extrasă din trestie de zahăr javaneză, una din cele mai bune din insulele Indoneziei. Alături de melasă este adăugată apă de ploaie locală, filtrată, și orez roșu, care are rolul de a dezvolta drojdia sălbatică și a produce fermentarea. Distilarea se produce de două ori în alambicuri tradiționale rustice, pentru a obține arome intense. După acest proces, are loc maturarea tropicală în butoaie de lemn de tec indonezian în decurs de 12-24 de luni. În final se face blend-ul cu alte loturi de rom, produse în coloane de distilare și maturare.

MIROS: Arome robuste din prăjitură cu ananas condimentat și trestie de zahăr, completate cu note de cafea și ciocolată;

GUST: Condimentat, cu arome dulci și tropicale de ananas, cuișoare și nucșoară îndulcite cu suc din trestie de zahăr. Notele de cafea și cacao sunt prelungite cu o notă subtilă de ghimbir;

FINISH: Lung cu note de cafea, cacao, ghimbir și nucșoară.