Tenute Lunelli – Aliotto IGT Toscana – 0.75L

Aliotto este rezultatul unei selecții riguroase de struguri proveniți din viile de la proprietate. Cei 60% Sangiovese, alături de 40% Cabernet, Merlot și alte soiuri locale, contribuie la caracterul său distinct.

Procesul de fermentație are loc la o temperatură controlată de 28°C în tancuri de oțel inoxidabil, urmat de o perioadă de macerare de 10-15 zile.

Maturarea ulterioară, de 12 luni în baricuri, urmată de cel puțin 4 luni în sticlă, conferă vinului Aliotto un caracter distinct și complex. Culoarea sa rubin strălucitor invită la explorarea aromei rafinate de cireșe amare, fructe conservate în coniac, îmbinate cu tonuri subtile de plante aromatice și minerale.

La gust, Aliotto impresionează prin structura sa echilibrată, taninurile elegante și rotunjimea plăcută. O afișare generală de echilibru excelent, o aciditate atrăgătoare și un finish catifelat completează experiența degustării. Cu primul său an de producție datând din 2004 și continuând să încânte de la 2014 încoace, Aliotto este un vin care își păstrează farmecul și calitatea de-a lungul timpului.